ゆったりとした時の流れ　いいお湯と人々の楽しい語らいがここにある

レストランのご案内

木の温もりと優しい光に包まれながら、ドリンクや軽食でのご休憩から本格的な手打ちそばや定食、ラーメンなどをご用意しております。
　

手打ちそばのご紹介

　きらら２８９館内では、南会津指折りの名人が毎朝当日に提供するそばを打っています。

　使用するそば粉はもちろん南会津産の石臼挽き。広大な面積と標高差などの環境から、南会津地域でも、地区ごとに異なる特徴を持つそばをブレンドした「きらら２８９オリジナルブレンド」のそば粉に対し、その一割のつなぎを使用した外一そばの味と喉越しをぜひご賞味ください。

そば打ちはホールの一角で行なっております。基本的に開館前に作業を終えますが、土日など追加のそば打ちが生じた際にはガラス越しに作業を御覧いただけます。
窓は締切りとさせていただいておりますので見学のみとなりますが、お気軽にご覧ください。

レストランのおすすめ

南郷トマトの風味が爽やかなソフトクリームです。本物の南郷トマト果汁をたっぷり使用し、爽快な酸味と程よい甘さに仕上がっております。
食後のデザートに、お風呂上りの火照った体に、また旅のご休憩やお土産話の一つにと、様々なシーンでご好評をいただいております。
尚、「ちょっとコワイ」というお客様には、バニラとのミックスソフトがオススメです。

おすすめのお食事

こちらも旬の南郷トマト果汁を麺とスープにたっぷり使用。麺は喜多方ラーメンの製麺所によるもので、喜多方ラーメン同様太縮れ麺。スープはピリ辛味噌に南郷トマト果汁を練りこんだイタリアン風です。
尚、南郷トマトラーメンはお土産用も販売しておりますので、お越しの際にはぜひお買い求めください。

大広間のご利用について

お食事は大広間（休憩室）でもご利用いただけます(セルフサービス)。
詳しくは　休憩室のご案内　をご覧ください。